DOCILE CONTA A HISTÓRIA DO DOCE NO BRASIL EM LIVRO COMEMORATIVO AOS SEUS 25 ANOS

Obra reúne informações sobre a imigração alemã e portuguesa na região Sul e sobre a indústria doceira no Brasil 


"Doces Sonhos que Embalamos - Docile"

Uma obra recheada de doces histórias. Em homenagem aos 25 anos de atuação no mercado de guloseimas, a Docile reuniu em um livro narrativas sobre a história dos doces no Brasil.
Nomeado Doces sonhos que embalamos, o livro conta por meio das memórias da família Heineck, fundadora da Docile, desde a origem do açúcar até a trajetória da indústria doceira no Brasil. De origem alemã, a família possui mais de 80 anos de tradição na fabricação de doces e resgata na obra informações sobre a imigração alemã e portuguesa no Vale do Taquari (RS), além de contar detalhes sobre a formação da cidade de Lajeado (RS).
O livro também traz curiosidades do universo doceiro, como a origem de diversos doces e a história do chicle. Outro tema presente é o empreendedorismo, abordado ao relembrar a trajetória da família Heineck no mercado de guloseimas.


Produção
A produção da obra ficou a cargo da empresa Três Tempos Memória Corporativa, sob a coordenação de Rita Fritz, da Docile, e edição final da Belas Letras. A equipe levou cerca de um ano realizando pesquisas e entrevistas com diversos públicos da empresa: familiares, funcionários, clientes, fornecedores, entre outros. O projeto foi viabilizado via Lei Rouanet, de incentivo à cultura, por intermédio da produtora Nacional Planejamento Culturais e teve patrocínio das empresas Duas Rodas e Ingredion, ambas fornecedoras da Docile.

"Ricardo Heineck"

A obra conta com imagens do Arquivo Histórico Municipal de Lajeado, do acervo da Docile e do fotógrafo Leopoldo Plentz, que registrou os descendentes da família Heineck, a arquitetura e o cotidiano da fábrica. O texto, assinado por Charles Tonet e Tânia Tonet, também ganhou versão em inglês, publicada nas últimas páginas da obra.
A arte da capa é inspirada no açúcar e traz uma mistura de cores que remete ao colorido universo dos doces. A capa externa, que protege o livro, tem aroma de tutti-frutti, um dos sabores mais clássicos das guloseimas. A primeira edição conta com tiragem de 2 mil exemplares, sendo que parte do montante será doada a bibliotecas públicas, escolas e universidades. Uma versão e-book também será lançada.

"Fernando Heineck, Isolina Heineck, Ricardo Heineck, Nestor Heineck e Alexandre Heineck"

Lançamento
O lançamento de Doces sonhos que embalamos aconteceu na última quinta-feira, 16 de novembro, na sede da Docile, em Lajeado (RS). O evento contou com a presença dos descendentes da Família Heineck, gerentes e coordenadores da empresa e demais públicos envolvidos com o projeto editorial.

"Fernando Heineck, Ricardo Heineck e Alexandre Heineck"

Sobre a Docile
Com 26 anos de história no mercado de alimentos, a Docile é a maior produtora de pastilhas da América Latina e a segunda no Brasil em balas de goma, balas de gelatina e marshmallows. Possui dois parques fabris, em Lajeado (RS) e em Vitória de Santo Antão (PE), e emprega mais de 700 colaboradores. Por mês, a empresa produz mais de 2,2 milhões de quilos de guloseimas, oferecendo um portfólio de 200 produtos divididos em seis categorias: Balas de Goma, Pastilhas, Chicles, Balas de Gelatina, Marshmallows e Refrescos em Pó. Certificada com os selos ISO 9001 e FSSC 22000, a Docile distribui seus produtos em todo o território nacional e está presente em mais de 50 países. Outras informações sobre a Docile: www.docile.com.br. Blog: www.dociblog.com.br. Facebook: www.facebook.com/docilealimentos/.

"Nestor Heineck,Ricardo Heineck, Marcelo Caumo, Alexandre Heineck e Fernando Heineck"

Ficha técnica
Doces sonhos que embalamos – Belas Letras
Autores: Charles Tonet e Tânia Tonet
Páginas: 168
Ano: 2017
Formato: 26 x 26 cm
ISBN: 978-85-8174-336-3

Como manter mãos e unhas sempre saudáveis



Como manter mãos e unhas sempre saudáveis
Sempre presentes no campo de visão, elas precisam de cuidados especiais

No dia a dia, nosso corpo está exposto a diversos tipos de agressões externas como mudanças de temperatura, vento, ar condicionado e poluição. E as mãos são uma das partes do corpo que mais sofrem com isso.

Por serem responsáveis pelo tato, as mãos têm contato com diversos tipos de objetos e substâncias, que muitas vezes se atritam com a pele, deixando-a ressecada. Por isso, cuidar dessa parte do corpo é muito importante.

Para ter a pele bonita e saudável, incluindo a das mãos, é importante manter uma alimentação equilibrada, beber bastante água, usar filtro solar, hidratar a região todos os dias e utilizar luvas ao entrar em contato com substâncias e objetos que possam agredi-la.

CUTÍCULAS E UNHAS SEMPRE LINDAS
A cutícula é uma proteção das unhas, que funciona como barreira natural contra traumas e infecções. Quando é retirada profundamente pode trazer prejuízos à matriz da unha, como deformações, além de deixá-la enfraquecida. Para manter uma cutícula sempre bonita e saudável, é essencial hidratá-la diariamente para fortalecer a pele e, antes de esmaltar, empurrá-la delicadamente com a espátula.

Na hora de hidratar, aplique com movimentos circulares Bepantol® Derma Creme nas mãos, unhas e cutículas. Sua formulação possui lanolina, óleo de amêndoas doces e cera de abelha, que aumentam ainda mais o seu poder emoliente, além do dexpantenol (pró-vitamina B5), com rica propriedade hidratante, que evita a perda de água e a descamação, ajudando também na renovação natural da pele.
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Panetone Irmã Dulce promete um Natal repleto de sabor e solidariedade



Panetone Irmã Dulce promete um Natal repleto de sabor e solidariedade
Renda obtida com a venda do produto é direcionada ao CESA, centro educacional que atende mais de 750 crianças e adolescentes em situação de risco social em Simões Filho, na Bahia


O Panetone Irmã Dulce, principal fonte de recursos do Centro Educacional Santo Antônio (CESA), núcleo de educação das Obras Sociais Irmã Dulce (OSID), já começou a ser fabricado para atender à demanda do Natal 2017.

Até a primeira quinzena de dezembro de 2017, a expectativa do Centro de Panificação da entidade é produzir 420 mil unidades, que serão distribuídas nas principais redes varejistas de Salvador e região metropolitana da Bahia, além de serem muito solicitadas por empresas para a composição de cestas natalinas para colaboradores e parceiros.

Toda a renda obtida com a comercialização dos Panetones Irmã Dulce é revertida para a manutenção das atividades do CESA, localizado em Simões Filho, munícipio próximo a Salvador, na Bahia. O centro educacional é uma escola de tempo integral, com um modelo de ensino que engloba desde a Educação Infantil até o nono ano do Ensino Fundamental. O complexo atende mais de 750 crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social, oferecendo, ainda, acesso a arte-educação, inclusão digital, atividades esportivas, assistência odontológica, alimentação, fardamento e material escolar, totalmente gratuito.

"A época de Natal é extremamente importante para o CESA, já que a receita obtida com a venda dos panetones é totalmente direcionada para as ações de educação e assistência social da unidade. Contamos com o reconhecimento da população e das empresas que, ao comprarem o produto para consumir ou presentear, reconhecem a sua qualidade e ainda auxiliam uma obra social de extrema importância para a toda a região", destaca Flávia Rosemberg, líder do projeto.

Por conta do período natalino, o Centro de Panificação, que produz não só os panetones, como toda a linha de pães Dulce Natura, além de broas, cookies e brownies, teve a equipe reforçada por 38 novos profissionais, entre forneiros, ajudantes de padeiro, embaladores e promotores de venda.

As encomendas do produto podem ser feitas pelos telefones (71) 3616-1265, 3616-1271 ou 3616-1250.

Sobre as Obras Sociais Irmã Dulce
Entidade filantrópica sem fins lucrativos, as Obras Sociais Irmã Dulce (OSID) são uma espécie de 'holding social' constituída por 21 núcleos que prestam assistência à população de baixa renda nas áreas de saúde, assistência social e educação, dedicando-se ainda à pesquisa científica, ensino médico, preservação e difusão da história de Irmã Dulce e gestão de unidades públicas de saúde. Hoje, a OSID é considerada pelo Ministério da Saúde um dos maiores complexos de atendimento 100% SUS do País, responsável por cerca de 4,6 milhões de atendimentos ambulatoriais por ano. Atualmente, somente na sede, em Salvador, Bahia, a instituição conta com mais de 2 mil funcionários, além de 320 médicos e 125 voluntários.

Isabela sugere sobremesa combinando brigadeiro e banana



Que tal uma sobremesa combinando brigadeiro e banana? Confira o passo a passo dessa delícia sugerida pela Isabela.


Torta Brigadeiro de Banana
 
 
 
Ingredientes:
 
Brigadeiro de Banana
2 latas de leite condensado
4 bananas nanicas, amassadas
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
 
Massa
1/3 de embalagem de Biscoito Leite Isabela(133 g)
100 g de margarina sem sal, em temperatura ambiente
 
Cobertura
200 g de chocolate meio amargo picado
¼ xícara (chá) de creme de leite
½ xícara (chá) de castanha-do-pará, grosseiramente picadas
 
Modo de Preparo:
 
Brigadeiro de Banana
- Em uma panela média, coloque o leite condensado, as bananas e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve.
 
Massa
- Ligue o forno em temperatura média (180 °C – 200 °C). No processador ou liquidificador, triture os biscoitos. Passe para uma tigela e, com as mãos, misture a margarina para obter uma farofa grossa. Acomode essa mistura em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) e de fundo falso. Pressione com as mãos para forrar todo o fundo da forma. Leve ao forno por 5 minutos, retire e reserve.
 
Cobertura
- Em um refratário, coloque o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas, potência média, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire e mexa bem para obter um creme liso e homogêneo. Reserve.
 
Monte a torta
- Sobre a base de torta despeje o brigadeiro de banana. Por cima, espalhe a cobertura e leve à geladeira para firmar por pelo menos 2 horas. Desenforme, decore com as castanhas e sirva.
 
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
 
Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br.
 
Sobre a Isabela
Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca Isabela, que pertence ao portfólio da M. Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 25 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 17ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Prêmio Marcas de Quem Decide 2017 segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan "A vida é mais com Isabela", possui mais de 70 produtos em seu portfólio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas e os deliciosos biscoitos Leite sabor Chocolate, Leite Vitamina de Frutas, Maria Chocolate e Wafer Lanchinho – disponível nos sabores chocolate e morango.
 
Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Contando com mais de sessenta anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.
 
Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, segundo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 12 unidades industriais e 29 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional.

Marca de café especial brasileiro apresenta conceito gráfico inovador para o setor

O resultado foi uma marca moderna e com um frescor necessário em um setor marcado por projetos gráficos tradicionais e esteticamente semelhantes.



Se Nau lembra náutico não é mera coincidência. O nome Café Nau foi inspirado nas embarcações que descobriram o Novo Mundo. Não nos barcos em si, mas sim na água (fundamental do plantio até o preparo do café) e no encontro de pessoas que, saindo de um mundo antigo, se aventuraram a buscar novos sabores, aromas e histórias. A ideia de criar uma identidade visual de café guiada pelo azul do mar foi trazer novas sensações – uma paleta bem diferente da que se encontra nas embalagens de sempre das prateleiras. O resultado foi uma marca moderna e com um frescor necessário em um setor marcado por projetos gráficos tradicionais e esteticamente semelhantes.
A partir de uma metodologia própria, o Café Nau em parceria com a TV1.com reuniu uma equipe de profissionais com experiência em e-commerce, comunicação digital, relações públicas e branding na mesma xícara – ou na mesma sala por alguns meses. Foram realizados estudos, imersões, workshops e diversas análises de mercado, consumo e tendências. Desse trabalho, surgiram os ingredientes do novo produto: construção e proposição de marca, naming e branding com design consistente. A agência Kous9 é a responsável por aplicar todo o conceito criado nas embalagens, e-commerce da marca e nas diversas peças de comunicação.
“Depois de muito planejamento e análise, optamos por um conceito que não se inspira nos tradicionais tons de terra, marrom e preto, nem no luxo ou nos nomes complicados para definir cada sabor de café. Preferimos contar outra história: a água como elemento essencial da vida, do plantio até chegar à xícara.”, revela Mauricio Moreira, diretor de planejamento da TV1.Com.



Assim como os vinhos, Café Nau também vem em safras. Novos grãos são selecionados nas principais regiões cafeeiras do Brasil todos os anos. Os cafés da marca são sempre microlotes de origem única e categoria especial - com pontuações acima de 80 (metodologia SCAA). Café Nau conta com uma equipe especializada de coffee hunters, degustadores certificados e mestre de torra comprometidos em encontrar os melhores grãos e definirem a curva de torra ideal para cada café. Outra preocupação da empresa é a de comprar cafés somente de propriedades com certificação de origem e gestão sustentável.  
“Trabalhamos para oferecer ao brasileiro o melhor do seu próprio café. Acreditamos que uma marca com um tom de voz descomplicado e alegre aproxima as pessoas do mundo do café especial. Queremos contar a história por trás da xícara e democratizar o café especial brasileiro. Ouvir as pessoas também é uma de nossas prioridades. É através do diálogo que inovamos. Aliás, conversa boa e café sempre foi uma excelente combinação.”, conta Mariana Finco Chryssafidis, uma das fundadoras do Café Nau.  
O projeto de identidade visual, materiais institucionais e embalagens estão no ar, no e-commerce da plataforma www.nau.cafe e também nos perfis da marca no Facebook e Instagram. O Café Nau foi lançado no sul do Brasil, onde já pode ser encontrado em pontos de vendas nas cidades de Porto Alegre, Florianópolis e Londrina.  



 Sobre o Café Nau:
À frente da empresa estão Fabiano Strey, Gilberto Strey e Mariana Finco Chryssafidis, três amigos empreendedores, cheios de ideias e movidos por uma paixão em comum – o café. Essa combinação, somada ao desejo de criar uma marca de café especial brasileiro que realmente fizesse diferença no setor, foi a mistura perfeita para o nascimento do Café Nau. A missão da empresa é trazer o que o Brasil produz de melhor em cafés de categoria especial a cada nova safra. Investir em práticas modernas e sustentáveis de gestão e no relacionamento com as pessoas também está entre as prioridades da empresa.

43 9 9600-1184
@naucafeBR

Já que falei em culinária no post anterior...

Hoje mostro pra vocês um pouquinho do Azeite de Oliva Extra Virgem - Verdenso 

Verdenso é um azeite não filtrado com um sabor intenso. É possível ver os sedimentos no azeite no interior e no fundo da garrafa. Este fenômeno é normal porque este azeite não é filtrado, o que preserva a integridade dos seus nutrientes, incluindo algumas substâncias valiosas tais como os biofenóis.
Como já falei anteriormente, de imediato amei a garrafa, com a tampa lacrada e estilosa.

Aqui dá para ver bem como vem lacrada mesmo!



O azeite tem uma coloração mais escura e é mais espesso que os comumente comprados em supermercados tradicionais






Claro que aproveitei e usei o Tempero SCI, que é uma maravilha... agora que conheci, não sai mais da minha cozinha (venha você também ser um consumidor inteligente, como eu - SCI)

Usei para fritar cebola, que coloquei no prato do dia - bife acebolado, com azeite de oliva.

Como a postagem é específica para mostrar o  Azeite de Oliva Extra Virgem - Verdenso, não fotografei o prato finalizado.

Para saber mais sobre o Azeite de Oliva Verdenso, clique no link



No Dia Mundial do Macarrão, Isabela dá sugestão de prato principal para almoço em família



 
Hoje, 25 de outubro, é o Dia Mundial do Macarrão...
A Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas focada no Sul do país, sugere uma irresistível massa:Gravata ao Molho Cremoso de Bacalhau. Uma verdadeira explosão de sabor que vai surpreender a todos.
 
Abaixo, a receita completa:
 
 
Gravata ao Molho Cremoso de Bacalhau
 
 
Ingredientes:
 
Molho
700 ml de leite
700 g de bacalhau dessalgado
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola grande picadinha
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto
 
Massa
1 embalagem de Gravatinha Isabela (500 g)
1 colher (sopa) de sal
 
Montagem
250 ml de creme de leite fresco
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
 
Modo de Preparo:
 
Molho
- Em uma panela coloque o leite e cozinhe o bacalhau. Coe, reserve o leite e faça lascas do bacalhau.
- Em uma frigideira grande aqueça o azeite, doure o alho e refogue a cebola. Junte a farinha de trigo, mexa rapidamente e, aos poucos, acrescente o leite reservado. Tempere com o sal e, continue mexendo, por 1 minuto. Junte o bacalhau, misture bem, desligue o fogo e reserve.
 
Massa
- Em uma panela grande, ferva 5 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja "al dente", ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente e misture ao molho. Despeje em um refratário e reserve.
 
Montagem
- Bata o creme de leite junto com o sal na batedeira até atingir o ponto de chantilly mole. Espalhe sobre a superfície do refratário, polvilhe o parmesão e leve ao forno médio (200º C), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou até que esteja levemente dourado.
 
Dica do Chef: Acrescente temperos aromáticos ao leite, ao cozinhar o bacalhau. Use folhas de louro e grãos de pimenta-do-reino.
 
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 50 minutos
Veja mais receitas comemorativas ao Dia Nacional do Macarrão neste post
 
 
Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br.
 
Sobre a Isabela
Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca Isabela, que pertence ao portfólio da M. Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 26 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 17ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Prêmio Marcas de Quem Decide 2017 segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan "A vida é mais com Isabela", possui mais de 70 produtos em seu portfólio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas e os deliciosos biscoitos Leite sabor Chocolate, Leite Vitamina de Frutas, Maria Chocolate e Wafer Lanchinho – disponível nos sabores chocolate e morango.
 
Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
 
Contando com mais de sessenta anos de existência, a M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

E falando em Isabela, esta semana tio carteiro veio e trouxe as maravilhosas massas, para comemorar o Dia Mundial do Macarrão, acompanhadas de linda bolsa marmiteira - confesso que tava doidinha para ter uma e chamar de minha!! Já havia falado sobre o Dia Mundial do Macarrão e a Marmita neste post aqui, abaixo confira as delícias e lindeza de bolsa que recebi!





Agradeço a equipe Isabela pela confiança e credibilidade depositadas no TdD! Assim que fizer a receita conto e mostro pra vocês!!



SCI mudando a vida das pessoas!

Fale comigo - WHATS 51 991250215 - tome a melhor decisão de sua vida!


Isabela sugere receitas práticas para levar na marmita no Dia Mundial do Macarrão





As massas são versáteis e, combinadas com carnes magras, legumes e vegetais frescos tornam as refeições deliciosas e equilibradas
 
Levar marmita para o trabalho tem se tornado uma opção cada vez mais comum. Seja para manter a dieta ou economizar, é perceptível que os restaurantes estão mais vazios e as copas e cozinhas das empresas mais cheias. Para acompanhar a tendência sem deixar o sabor de lado, a Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas focadas no sul do país, sugere, em comemoração ao Dia Mundial do Macarrão (25/10), três pratos práticos e fáceis para compor sua marmita: Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa; Nhoque ao Creme de Espinafre e Parafuso ao Carbonara de Ervas.
 
De acordo com Beatriz Botéquio, nutricionista da Equilibrium, consultoria da Isabela, uma marmita com massa pode ser muito equilibrada nutricionalmente. Além de incluir saladas, legumes cozidos e verduras refogadas, a dica é combinar o macarrão com carnes magras. "A criatividade dos ingredientes é fundamental para transformar a macarronada em um prato completo, com vitaminas, minerais e fibras", explica a nutricionista.
 
A escolha do tipo de marmita também faz diferença. De acordo com Beatriz, se for possível, opte pela marmita de vidro. Outra opção é a marmita de plástico rígido livre de Bisfenol A. "Entre as vantagens de se utilizar esses tipos de materiais sobressai a possibilidade do seu uso por várias vezes para o mesmo fim; a versatilidade e assepsia. É fácil de lavar e pode ser levado ao micro-ondas", explica Beatriz.
 
Na hora da montagem a dica é sempre colocar o molho como primeiro ingrediente, para não encharcar os demais alimentos. "Em seguida adiciona-se o macarrão cozido, depois algum alimento fonte de proteína e por cima vegetais cozidos", conclui Beatriz.
 
Agora é só montar a marmita que mais agrada você. Confira o passo a passo das receitas:
 
Como fazer Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa
 
Ingredientes:
200 g de tomate seco, escorrido
1 colher (sopa) de alcaparras
½ xícara (chá) de ervas picadas (manjericão, salsa e orégano fresco)
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola cortada em pétalas
queijo parmesão ralado, a gosto
 
Massa
½ embalagem de Gravatinha Com Ovos Isabela (250 g)
½ colher (sopa) de sal
 
 
Modo de Preparo:
- Sobre uma tábua, pique o tomate seco em pequenos pedaços. Junte as alcaparras e pique mais um pouco. Misture as ervas e reserve.
- Em uma frigideira média, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o tomate seco junto com as alcaparras e as ervas e deixe aquecer por 3 minutos. Desligue o fogo, tampe e reserve.
- Em uma panela grande ferva 3 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja "al dente", ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente e acrescente ao refogado. Misture bem para que toda a massa fique bem envolvida. Sirva em seguida acompanhado do parmesão.
 
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Como fazer Nhoque ao Creme de Espinafre
 
 
 
Ingredientes:
 
Creme de espinafre
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 ml de leite quente
sal e noz-moscada, moída na hora, a gosto
400 g de espinafre congelado e picado
2 embalagens de cream cheese (300 g)
 
Massa
1 embalagem de Nhoque Com Ovos Isabela (500 g)
1 colher (sopa) de sal
 
Para finalizar
100 g de amêndoas torradas e picadas
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
 
 
Modo de Preparo:
 
Creme de espinafre
- Em uma panela média, aqueça a manteiga, refogue a cebola e acrescente a farinha de trigo. Misture rapidamente e, aos poucos, acrescente o leite quente, mexendo vigorosamente para não empelotar. Tempere com o sal, a noz-moscada, junte o espinafre e cozinhe por 3 minutos, sem parar de mexer. Misture bem o cream cheese e reserve.
 
Massa
- Em uma panela grande, ferva 5 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja "al dente", ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente, acrescente ao molho e misture bem para que toda a massa fique bem envolvida pelo molho.
- Passe para uma travessa, polvilhe as amêndoas, o parmesão e sirva em seguida.
 
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
 
Como fazer Parafuso ao Carbonara de Ervas
 
 
 
Ingredientes:
 
Molho
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
5 gemas
500 ml de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsa, manjericão e tomilho)
sal a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
 
Massa
1 colher (sopa) de sal
1 embalagem de Parafuso Bom Gosto Isabela (500 g)
 
 
Modo de Preparo:
 
Molho
- Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Aos poucos, junte as gemas ligeiramente batidas com o creme de leite e cozinhe, sem parar de mexer, por 1 minuto. Tempere com o sal, adicione as ervas, mexa e desligue o fogo. Reserve.
 
Massa
- Em uma panela grande, ferva 5 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja "al dente", ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente, acrescente ao molho e misture bem para que toda a massa fique bem envolvida pelo molho.
- Polvilhe o parmesão e sirva em seguida.
 
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
 
 
Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br.
Sobre a Isabela
Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca Isabela, que pertence ao portfólio da M. Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 26 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 17ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Prêmio Marcas de Quem Decide 2017 segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan "A vida é mais com Isabela", possui mais de 70 produtos em seu portfólio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas e os deliciosos biscoitos Leite sabor Chocolate, Leite Vitamina de Frutas, Maria Chocolate e Wafer Lanchinho – disponível nos sabores chocolate e morango.
 
Sobre M.Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
 
Contando com mais de sessenta anos de existência, a M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.
 
Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M.Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, segundo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 12 unidades industriais e 29 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional.